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2017-10-31 15:38:17钙在体内主要存在于骨骼,牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中,支持人体的运动和咀嚼能力。我们补充的钙进入我们身体,首先需要被吸收(钙入血),其次需要被利用(转运到它该到的地方,沉积到我们的牙齿和骨骼中),这两个过程中,如果钙质没有充分被吸收和利用,当然补钙效果甚微。
钙入血过程
帮手1 :乳糖(牛奶中的糖)
喝牛奶的时候,乳糖进入我们机体转化成一种物质叫乳酸,乳酸和我们摄入的钙结合形成乳酸钙,由于我们本身摄入的钙是元素钙,但是形成乳酸钙以后,钙就变成了离子形式,这种形式下,钙更容易通过肠系黏膜入血,更容易被人体吸收。
帮手2:蛋白质
其实我们需要蛋白质主要是蛋白质能消化分解产生氨基酸,氨基酸和钙结合变成氨基酸螯合钙,使孤零零的钙元素变成钙离子,容易被消化吸收。正常来说,体重70公斤的男性,每天补充70-100克的蛋白质即可, 200克的肉,300毫升牛奶,2个鸡蛋,40-50克黄豆即可满足一天所需蛋白质。如果摄入的蛋白质超过这个量,反而会影响钙的吸收和利用。
帮手3:维生素D
维生素D和其他维生素不同之处在于不仅可以经口进入还可以通过皮肤合成(晒太阳),维生素D能够有效促进钙入血,其作用相比前两项有过之而无不及。含维生素D丰富的食物主要是蛋黄、动物内脏和深海鱼类,我们会发现这些食物相对来说种类少,而且含较高的胆固醇和脂肪,大家不敢天天过量的去吃,所以,获取维生素D方式还是晒太阳。同时也可以补充维生素D滴剂之类的。
沉积到骨骼过程
帮手1:维生素D
在吸收过程中协助钙入血的维生素D,在医学上与钙被称为孪生兄弟,密不可分,所以,在利用环节,维生素D还能有效帮助钙沉积到我们的骨骼中(矿化)。
帮手2:运动
缺少有氧运动,转运代谢的过程就会变得缓慢,相对不容易在我们的骨骼和牙齿上矿化,所以会影响到钙的吸收利用效果,慢跑,快走,游泳,健身操,跳绳都是非常不错的有氧运动,可以有效帮助我们补钙哦。
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