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2017-03-20 14:50:04你和朋友到餐厅吃饭,吃得差不多了,服务生递上甜点菜单。其实你已经蛮饱的,但你的朋友却点了一块起司蛋糕,“好诱人哪!”心里默默想着,不自觉吞着口水。这时你会怎么办?
1、瞬间改变心意,跟服务生说:“我也要一块。”
2、没有再加点,但等到朋友的起司蛋糕送来时,马上和朋友一人一口吃起来。
3、毕竟有点饱了,所以强忍欲望,没吃半口。
选一和二的,不要责备自己,人的欲望毕竟是很难控制的,就算只是块小小蛋糕也是。如果选三,恭喜你自制力满分!跟朋友一起吃饭,发生的失误高达60%哦!
不少研究都显示,我们吃了什么,其实和跟我们一起用餐的人有相关。美国心脏协会的研究显示,当人吃饭时有其他人一起,发生的失误高达60%。
研究透过手机及App调查150位想减肥或保持身材的人,记录他们吃了什么、到哪里吃饭。结果发现,当这些人独自用餐时,能达到控制卡路里的效果。而在工作上,有时会遇到同事生日之类的场合,不免俗会一起吃蛋糕,如此便造成所谓的失误,机率为40%。
自己吃饭才会减低卡路里摄取!和亲朋好友一起用餐呢?当然也会让我们一不小心就吃更多。研究调查63名成人的饮食,发现当他们和亲友一起吃饭时,进食量比自己用餐增加44%。带领这项研究的心理学家John de Castro认为,自己吃饭才会减低卡路里摄取,同时提升饮食质量。
不过和家人或朋友用餐,两者有差别吗?答案是吃的量都一样多,只不过和家人吃饭会吃的比较快。而且如果女性和男性同桌吃饭,女性还会吃得比平时更多!(真的没有想到)这样说来,和亲朋好友吃饭虽然是人生一大乐事,但如果想控制体重,是不是自己吃饭会比较有效呢。
或许你没发现,我们容易受身边的人影响,不自觉仿效他们吃饭的方式,我们不只注意他们吃什么,也会对照他们的体型。纽西兰《医学期刊》就指出,如果身边的好友变胖了,自己变胖的机率会增加171%。
所以我们该怎么办?与其把注意力放在别人身上,不如多专注于自己吧!就像营养学家Aisling Pigott说的:“我们忘了欣赏、享受食物的美。不过度节食,也不要放纵大吃,倾听身体的声音,它会告诉你你需要什么。”

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